神奇膠

寒流到淡水〈麻婆豆腐〉
老早就跟身邊這群年輕人說好，今天下午要去淡水。眼看寒流依然徘徊不去，原本想改變計畫，但是這些年輕人根本不把淡水出名的低溫當一回事，所以我也只好~~沒在怕的啦!
今天想畫畫船，畫畫人，畫畫老樓。
大夥兒下捷運之後，沿著河岸一路亂買亂吃。最後從渡船口的小巷走出來淡水老街，左轉到圓環，從麥坎那鞋店的巷子鑽進去，來到「馬偕教會」。
教堂側邊有條小路，有個唸起來有點口吃的的街名~馬偕街。
看到小巷，我就會想彎進去瞧瞧~~
教堂後面果然九彎十八拐，在住家的巷弄裡穿梭，有點探險的興奮感呢!
回到教會大門口，看看這片有味道的老磚牆。
因為聖誕節快到了，所以教堂四周都佈置得充滿節慶的氣氛。
這是教會旁的白屋和雞蛋花老樹，晚上點燈ㄧ定很漂亮。
白屋前有好幾盆薰衣草ㄧ字排開。大夥一陣亂逛，太陽似乎也感染了我們的遊興，居然很捧場的露臉了!
接著我們走回老街，準備爬到「紅樓」。
這樣一路走下來，大家都忘記寒流這回事了，反而覺得有點發熱呢!
這一路的階梯有美麗的石牆和植物花草相伴，感覺ㄧ點都不吃力。
階梯ㄧ拐彎，瞧! 這戶人家把門面整理得多雅緻。
不出五分鐘，爬到頂了! 大家便在紅樓餐廳的四周亂拍一陣.....
接著，準備下山去看海了!
小船和倒影
還有水上人家。
回到家天色已晚，氣溫又降低了，有種需要補充熱量讓身體恢復溫度的感覺....就來盤「麻婆豆腐」吧!
先小火炒花椒粒，然後把花椒粒取出，再開始炒肉燥，約3~5分鐘讓肉收汁。
接著放蔥、蒜和辣豆瓣醬。
然後加醬油、糖、水、米酒和辣油。
最後芶芡，灑蔥花。
上菜囉!!